Các công ty hợp tác với vinamilk

Thực tế, nhiều năm qua tập đoàn DSM, Cty Lonza, và tập đoàn Chr.Hanssen đã có quan hệ hợp tác với Vinamilk trong các ứng dụng khoa học vi chất, vi sinh cho các sản phẩm sữa tươi, sữa chua và đặc biệt là sữa bột dưới thương hiệu Dielac như Dielac Alpha, Dielac Mama… Việc chính thức ký kết lần này giúp các bên mở rộng quan hệ hợp tác chuyên sâu hơn nữa, chủ yếu tập trung ở 5 nội dung chính như: Tăng cường hợp tác trao đổi thông tin; Hợp tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới; Đánh giá lâm sàng hiệu quả sản phẩm và hỗ trợ xây dựng phòng Lab kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm; Đào tạo, huấn luyện đội ngũ chuyên viên nghiên cứu, phát triển sản phẩm; Sử dụng bản quyền thương hiệu. Để phát triển những dòng sản phẩm sữa phù hợp với đặc thù dinh dưỡng của trẻ em VN, năm 2009 Vinamilk đã hợp tác toàn diện với Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia nhằm hỗ trợ các điều tra về tình trạng dinh dưỡng trẻ em, khẩu phần ăn thực tế và tình trạng thiếu vi chất của trẻ em, để định hướng xây dựng các sản phẩm phù hợp cho sự phát triển của trẻ em VN hiện nay.

Chương trình hợp tác với các tập đoàn dinh dưỡng hàng đầu Châu Âu sẽ giúp Vinamilk ứng dụng những thành tựu khoa học dinh dưỡng tiên tiến nhất để phát triển sản phẩm sữa, đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của trẻ em VN. Trong lễ ký kết ông Nguyễn Quốc Khánh – Giám Đốc Điều Hành Sản Xuất và Phát Triển Sản Phẩm Cty Vinamilk cho biết: “Chiến lược dinh dưỡng của Vinamilk trong 3 năm tới là tiếp tục đẩy mạnh công tác nghiên cứu về thực trạng dinh dưỡng của người VN, nhất là đối tượng trẻ em, sự hợp tác này mang tính chiều sâu với các đối tác dinh dưỡng hàng đầu thế giới sẽ giúp chúng tôi ứng dụng những thành tựu khoa học tiên tiến nhất, từ đó mang lại những giải pháp dinh dưỡng hiệu quả, đáp ứng nhu cầu đặc thù của người VN, trẻ em VN”. Theo báo cáo của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia (NIN), kết quả nghiên cứu của điều tra dinh dưỡng toàn quốc năm 2009 – 2010 tại 63 tỉnh/ thành phố với hơn 50 ngàn trẻ từ 2-5 tuổi cho thấy tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân còn ở mức 19,62%, tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi là 29,05%. Các kết quả nghiên cứu về vi chất dinh dưỡng trong nghiên cứu này cũng cho thấy tình trạng thiếu vi chất vẫn còn phổ biến ở trẻ em VN, thể hiện ở tỷ lệ thiếu máu, tỷ lệ thiếu vitamin A tiền lâm sàng (retinol huyết thanh thấp), tỷ lệ thiếu kẽm…còn ở mức cao. Bên cạnh đó, vấn đề biếng ăn của trẻ em trong các nghiên cứu từ năm 2004 đến nay cho thấy tỷ lệ bà mẹ mang con đến khám vì lý do biếng ăn cũng ở mức rất cao (45,9% – 57,7%). Trên cơ sở những nghiên cứu này, Vinamilk đã và sẽ tập trung nghiên cứu, phát triển, và cải tiến các dòng sản phẩm nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ em VN. Sự kiện hợp tác quốc tế này đánh dấu một tầm cao mới của Vinamilk trong nghiên cứu khoa học dinh dưỡng cho trẻ em VN nói riêng và ngành sữa VN nói chung, đây cũng là cam kết mạnh mẽ của một thương hiệu sữa Việt đối với người tiêu dùng VN trong việc mang lại giải pháp dinh dưỡng hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.