Tìm hiểu về thành phố Vinh

Đô thị loại 1 Vinh có vị trí địa lý thuận lợi, nhiều tiềm năng phát triển luôn thể hiện sức hấp dẫn đối với các nhà đầu tư; hiện đang hướng mạnh mục tiêu trung tâm vùng Bắc Trung bộ và phấn đấu là một trong những thành phố đáng sống nhất của cả nước.

Từ quá khứ đến hiện tại, Vinh luôn có vị trí chiến lược đặc biệt quan trọng của Nghệ An và của vùng Bắc Trung bộ. Là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa của tỉnh Nghệ An, thành phố Vinh có diện tích rộng lớn, có thế núi, dáng sông, giao thông hết sức thuận lợi, nằm trên tuyến giao lưu Bắc – Nam và Đông Tây, cách Thủ đô Hà Nội 295 km về phía Bắc, cách thành phố Hồ Chí Minh 1.424 km về phía Nam, cách Thủ đô Viêng Chăn (Lào) 456 km về phía Tây.
Vinh là đầu mối giao thông quốc gia về đường sắt, đường bộ, đường hàng không; là trung tâm phân phối, luân chuyển hàng hóa và cung ứng các dịch vụ về thương mại, tài chính, du lịch… đối với tỉnh Nghệ An nói riêng và vùng Bắc Trung bộ nói chung. Vinh cũng được sự quan tâm đặc biệt của Trung ương, của tỉnh trong phát triển kinh tế – xã hội.
Hạ tầng giao thông của thành phố Vinh đã có những phát triển nhanh và đồng bộ trong thời gian qua. Ảnh tư liệu L.T

Dấu mốc quan trọng nhất đó là ngày 30/7/2013, Bộ Chính trị ban hành Nghị quyết 26, trong đó giao nhiệm vụ Nghệ An xây dựng thành phố Vinh trở thành đô thị trung tâm của vùng Bắc Trung bộ vào năm 2020 trên các mặt tài chính, thương mại, du lịch, khoa học – công nghệ, công nghệ thông tin, công nghiệp công nghệ cao, y tế, văn hóa, thể thao, giáo dục – đào tạo; cùng với TX. Cửa Lò phát triển thành cực tăng trưởng kinh tế và mũi nhọn tăng trưởng của tỉnh.

Đặc sản thành phố vinh

Lươn Vinh – Đặc sản nổi tiếng ở Nghệ AnNhắc đến đặc sản ngon ở Nghệ An thì không thể thiếu món lươn Vinh. Nghệ An được mệnh danh là xứ sở của các loài lươn bởi từ lâu nó đã trở thành thương hiệu của người dân nơi đây. Trải qua quá trình chế biến độc đáo cùng với những nguyên liệu mang hương vị đặc trưng sẽ không lẫn vào bất cứ nơi đâu. Dưới bàn tay khéo léo của người dân xứ Nghệ các món ăn từ lươn được chế biến rất phong phú, độc đáo.

Những món ăn được lòng du khách nhất như cháo lươn, lươn nướng, súp lươn, lươn nướng than hoa…được chế biến rất đa dạng. Bát súp lươn có nước trong, thơm, ngọt cùng những miếng lươn chín tới nóng hổi khiến những thực khách chưa ăn đã thèm.

Luon Vinh
Tô cháo lươn thơm ngon, bổ dưỡng (Ảnh: @uyenxu9x)

Mỗi một món lươn đều có hương vị riêng nhưng đều động lại trong lòng các thực khách những dư âm quá đỗi tuyệt vời về đặc sản ở Nghệ An.

Luon Vinh
Món lươn nướng bắt mắt (Ảnh: @Sakata)

Một số địa điểm Lươn Vinh tại Nghệ An

Quán lương Hồng Sơn nằm ở 154 Mai Hắc Đế, phường Quán Bàu, Tp Vinh

Quán lương bà Lan tọa lạc số 2, Trần Hưng Đạo, Tp Vinh

Quán lương bà Liễu, 87 Mai Hắc Đế, Tp Vinh

Bánh bèo Vinh – Món ngon không thể bỏ qua ở xứ NghệBánh bèo là món ngon nổi tiếng của người dân xứ Nghệ. Đây là một đặc sản ở Nghệ An mà du khách phương xa thường hay mua về làm quà. Bánh bèo Vinh được làm từ bột gạo trắng xay nhuyễn, đổ chung với tôm và hành phi béo ngậy, vàng giòn. Bánh trông rất bắt mắt và có hình giống cánh bèo. Đĩa bánh bèo đúng vị Nghệ An khi ăn phải có chút hành khô, ít rau mùi mới thực sự ngon.

Hương vị của đĩa bánh bèo nơi đây rất đặc biệt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị dai, bùi, giòn từ món ăn dân giã này. Vị bánh bèo ngọt trộn lẫn với vị bùi của tôm thịt, xen chút cay cay nồng nồng của nước chấm sẽ tạo nên một  món ăn tuyệt vời.

Bánh bèo Vinh dần khẳng định thương hiệu trở thành món ăn đặc sản của mảnh đất này. Sự hấp dẫn, thơm ngon và đúng vị quê của món ăn dần thu hút được nhiều du khách phương xa đặt chân đến.

Một số địa điểm bánh bèo Vinh nổi tiếng:

Bánh bèo Nhàn Huế, 171 Nguyễn Văn Cừ

Bánh bèo rán bà Châu, Trường Thi

Bánh bèo lá Lê Hồng Phong (đối diện cafe điện ảnh 2)

Cháo Canh – Món ngon nổi tiếng xứ NghệVới những du khách lần đầu đến Nghệ An thường đặt câu hỏi ‘Nghệ An có đặc sản gì’. Ở Nghệ An có rất nhiều đặc sản, trong đó cháo canh được nhiều người yêu thích.

Cháo canh tương tự món bánh canh ở nhiều vùng quê miền Trung nhưng người dân xứ Nghệ lại quen gọi là cháo canh. Mùi vị của nó thực sự sẽ khiến các vị khách say mê bởi vị ngon ngọt đặt biệt khó có thể bỏ qua. Cháo canh Nghệ An được làm từ bột gạo mịn và cắt thành sợi lớn như sợi bánh canh. Sau đó đem luộc lên để chín sợi mì. Đợi đến khi nồi nước xương đã được hầm nhừ, thả  sợi mì vào, cho thêm tôm, thịt băm đã xào với hành khô phi thơm phức là bạn đã có một bát cháo canh ngon lành rồi.

Chao canh Nghe An
Tô cháo canh thơm ngon (Ảnh: @jolee.hzl)

Khi thưởng thức hương vị cháo canh đậm đà khiến thực khách không thể nào quên. Bát cáo canh thơm ngon, cay cay, ngọt ngọt sẽ để lại dấu ấn trong lòng mỗi người. Chính vì vậy mà lượng khách ghé thăm các quán cháo canh trên thành phố Vinh ngày càng đông. Cháo canh Vinh dần trở thành món ăn đặc biệt khiến người ta ăn 1 lần lại muốn ăn thêm lần nữa.

Một số địa điểm cháo canh tại Nghệ An

Cháo canh cổng thành 103 Đặng Thái Thân, Phường Cửa Nam, Vinh, Nghệ An

Cháo canh Bà Mùi, 68 Đào Tấn, Tp Vinh, Nghệ An

Cháo canh Ngư Hải, 36 Ngư Hải, Tp Vinh, Nghệ An

Cháo canh Anh Hợp, ngõ 15 Hà Huy Tập, Vinh, Nghệ An

Bánh Mướt Giò – Đặc sản xứ Nghệ rất được ưa chuộngMột món đặc sản tại Nghệ An được Review.nao được nhắc đến tiếp theo là món bánh mướt giò. Ở vùng Nghệ An bánh mướt giò rất được nhiều người yêu thích. Bánh mướt giò ở xứ Nghệ thoạt nhìn rất giống bánh cuốn ở miền Bắc, bánh ướt ở Miền Nam nhưng khi ăn vào hương vị rất đặc biệt. Đây là món ăn phục vụ mỗi buổi sáng cho người dân Vinh. Bánh mướt được làm từ gạo tẻ, cho từng hạt gạo ngấm nước, nở đều và mềm rồi mới mang đi nghiền thành bột. Bột nghiền xong cũng chưa thể tráng thành bánh được, phải ủ bột để bánh nở phồng ăn mới dẻo dai.

Bánh mướt giò là món yêu thích của dân xứ Nghệ

Thông thường bánh mướt chấm với nước mắm vắt chanh sẽ tạo nên hương vị đậm đà. Bánh mướt giò thường được dùng kèm với xáo trứng, xáo vịt và chả giò. Độ bóng, độ dẻo đặc biệt từ các nguyên liệu của bánh mướt sẽ khiến thực khách bất ngờ khi ghé thử.

Dĩa bánh mướt chả ram xứ Nghệ bắt mắt

Một số địa điểm bánh mướt giò tại Nghệ An

Quán bà Mận, 36 Trần Hưng Đạo, Tp Vinh, Nghệ An

Bánh Ngào – Đặc sản Nghệ An Bánh Ngào được xem là một món ăn rất ưa chuộng của người dân Nghệ An. Được chế biến từ những nguyên liệu dân dã của xứ Nghệ như bột gạo nếp, mật mía và gừng. Bánh ngào có màu vàng óng như mật, độ dẻo của bột gạo kết hợp với mùi thơm gừng tươi chắc chắn sẽ hấp dẫn thực khách ngay lần thử đầu tiên.

banh ngao nghe an
Bánh ngào thơm ngon, bổ dưỡng(Ảnh: @anhlun96)

Bánh Ngào thường được thưởng thức vào lúc trời se lạnh, khi đó thực khách có thể cảm nhận được sự nồng ấm, ngào ngạt thơm lừng của mùi gừng. Nếu chúng ta thưởng thức món ăn này ngay lúc nóng sẽ rất tuyệt vời. Vị bùi của nhân, dẻo của nếp quyện với vị ngọt thơm nồng của gừng đem,đến cho người ăn hương vị mới lạ, độc đáo.  Bánh ngào dần trở thành một trong những đặc sản ở Nghệ An được nhiều du khách biết đến.

Bánh ngào đặc sản xứ Nghệ

Một số địa điểm bánh ngào tại Nghệ An

Bánh ngào Phương Thúy Trần, 138 Nguyễn Phong Sắc, Tp Vinh, Nghệ An

Quán Dì Hà, 145 Nguyễn Hồng Sơn, Tp Vinh, Nghệ An

Bánh đa xúc hến – đặc sản thơm ngon ở Nghệ AnBánh đa xúc hến là món nhậu quen thuộc của người dân xứ Nghệ. Đây là món ăn dân dã nhưng đậm đà tình người nơi đây. Hến là một loại nguyên liệu được lấy từ dòng sông Lam đem đi tách vỏ, xào cùng mỡ hành, béo ngậy và thơm lừng.

Kết hợp cùng với hến là những chiếc bánh đa Đô Lương giòn tan. Xúc từng con hến đưa vào miệng kèm theo miếng bánh đa là một sự kết hợp hoàn hảo. Khi thưởng thức món ăn đặc sản ở Nghệ An này thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, giòn tan cực kì kích thích vị giác. Gia vị để ăn cùng với xúc hến là lạc rang nhỏ, rau sống và ớt. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên vị đậm đà khó cưỡng.

banh da xuc hen
Bánh đa xúc hến món ngon nổi tiếng Nghệ An(Ảnh: @chau.hoang)

Một số địa điểm bánh đa xúc hến tại Nghệ An

Quán bà Lý, 203 Phan Châu Trinh, Tp Vinh, Nghệ An

Bản đồ quy hoạch thành phố vinh đến năm 2050

https://chonhadatvinh.com/Ban-do-quy-hoach/Ban-do-quy-hoach-tp-Vinh-den-2030-tam-nhin-2050.aspx

 

 

 

 

 

Tag: võ da trà bệnh viện việc xe dự báo tiết vũ tuyển lái gỗ dụng tìm mã cổ dầu dừa cá sấu phòng bình 3 chơi gì bán furniture bao nhiêu trực tử gái ẩm bảo hiểm taxi tải ubnd diễn hlv giới thiệu sạn sách mầm non chó cảnh thất shop váy đẹp vặt chi cục thuế ty tnhh trang trước bầu olympia bưu vũng tàu nhiệt sử 1900 thuê cư kiếm goỗ center rạp chiếu phim giày bằng huyện muỗng nhựa căn chợ tốt hiệp gym đạp mỹ phẩm thắng đình cảng trọ đức giai lời bài hát việt quần áo trẻ em giá bảng 2015 chỉ tóc google map ô quang dũng viết xuân kim nghi ga gối đệm đêm tức nhuận sư mường thanh tựu chủ yếu 25 tái lập viên ngọc pizza lệ ninh niềng răng coopmart vẽ máy cũ siêu cốt cưới mấy flc tân ủy ốt duy thượng hoàng thcs chất thai bồi nguồn gốc tên lễ nghỉ honda huệ lộc thoại